Pudding de Chía y Frutos Rojos


 

«Introducción»


Un desayuno o snack denso en nutrientes.


La chía es la reina de la fibra y los mucílagos que cuidan la mucosa intestinal, mientras que los frutos rojos aportan antocianinas, potentes antioxidantes.



«Ingredientes»


1) 3 cucharadas de semillas de chía


2) 1 taza de leche de almendras (sin azúcar)


4) esencia de vainilla


5) 1 puñado de arándanos y frambuesas.



«Procedimiento»



En un frasco de vidrio, mezcla la chía con la leche de almendras y la vainilla.



Remueve bien durante un minuto para evitar que se formen grumos.



Deja reposar en la nevera al menos 3 horas (o toda la noche) hasta que tenga consistencia de gelatina.



Antes de consumir, añade los frutos rojos frescos y, si deseas, unas semillas de cáñamo o nueces picadas.

AI

Asistente de Voz Inteligente

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